苦木的功效与作用
苦木的功效与作用
功效与作用苦木的功效与作用: 苦木的功效: 苦木为苦木科植物苦木的干燥枝及叶。苦木清热,祛湿,解毒。用于风热感冒,咽喉肿痛,腹泻下痢,湿疹,疮疖,毒蛇咬伤。别名:苦皮树、苦树皮、苦皮子、苦胆木、赶狗
苦木的功效与作用:

苦木的功效:
苦木为苦木科植物苦木的干燥枝及叶。苦木清热,祛湿,解毒。用于风热感冒,咽喉肿痛,腹泻下痢,湿疹,疮疖,毒蛇咬伤。别名:苦皮树、苦树皮、苦皮子、苦胆木、赶狗木、熊胆树、土樗子。
1、导赤散(<小儿*证直诀>),清心养*,利水通淋,主治心经热盛,心胸烦热,口渴面赤,意欲饮冷,以及口舌生疮,或心热移小肠,小便赤*刺痛。
2、八正散(<太平惠民和剂局方>),清热泻火,利水通淋,主治湿热下注,之热淋、血淋等。
3、苦木汤(<圣济总录>),主治产后乳汁不下。
4、木通散(<圣惠方>),主治喉痹,心胸气闷,咽喉堵塞不通。
苦木的作用:
复方苦木消炎片:苦木1000g,穿心莲1000g。取苦木200g粉碎成细粉另置,余量粉碎成粗粉,按照渗漉法,以乙醇作溶剂缓缓渗漉,漉液回收乙醇,浓缩成稠膏;穿心莲煎煮2次,合并煎液,滤过,浓缩至相对密度约1。31;将上述两种稠膏混匀,干燥,粉碎,过筛,加适量辅料,制粒,压制成1000片,片心重0。25,包糖衣。本品除去糖衣后片心呈棕褐*,味苦。取本品片心乙醇回流液,滤过,取滤液1/2量,加活*炭适量,温热脱*,滤过,取滤液滴加2%3,5-二*基苯甲*的甲醇溶液及5%*氧化钾溶液各2滴,即显紫红*;另取脱*滤液,加固体*氧化钾1小粒,振摇后,溶液呈橙红*;另取上述未脱*滤液,挥去乙醇,残渣加1%盐*溶液适量使溶解,滤过,取滤液分别滴加碘化铋钾试液1-2滴,即发生橘红*沉淀;滴加碘化*钾试液1-2滴,即发生黄白*沉淀。功能清热解毒,燥湿止痢。用于细菌*痢疾,急*肠炎及各种急*感染*疾患。口服,每次4-6片,每日3-4次。(<湖南省*品标准>1982年)
1、对血流的影响:苦木中的铁屎米*给兔静注0。3mg/kg,能增加兔肠和胃的血流率,增加率各为15%、10%。而苦木碱d、5-羟基-4-甲氧基铁屎米*(5-羟基-苦木碱)f和苦木碱b仅增加兔肠的血流率。对苦木增加血流的机制的研究发现,苦木中的生物碱对camp**二酯酶有抑制作用。从苦木基部分离到的1-甲氧基碳基-咔啉对牛心camp**二酯酶有抑制作用,其ic50为3。6 × l0(-5 )mol/l。5-羟基-4-甲氧基铁屎米*的ic50为1。4 × l0(-5)mol/l, 4,5-二甲氧基铁屎米*的ic50为10。4 × l0(-5)。
2、抗癌作用:从苦木中分离到的苦树素*-b在体外对淋巴细胞*白血病p388细胞株的生长有抑制作用,但其作用强度弱于5-*尿嘧啶。
3、其他作用:苦木中的 -咔啉在体外有抗单纯*疱疹病毒的活*。苦木枝叶制成的注射液(2g生*/ml)给小白鼠(0。2-0。5ml/只)及犬(8ml/只)皮下注射,对银环蛇毒中毒的小白鼠和狗有非常显著的保护作用,小白鼠保护率为75。6%,狗保护率为100%。
第2篇:【木瓜】木瓜的功效与作用
[木瓜]木瓜的功效与作用及食用方法:木瓜的功效与作用是有助消化、消暑解渴、润肺止咳、丰胸美容的功效,木瓜的功效与作用及食用方法常用的有红酒木瓜靓汤、木瓜炖牛奶、木瓜炖雪蛤、红酒木瓜汤、木瓜炖排骨,让你知
[木瓜]木瓜的功效与作用:
木瓜的功效与作用是有助消化、消暑解渴、润肺止咳、丰胸美容的功效,木瓜的功效与作用及食用方法常用的有红酒木瓜靓汤、木瓜炖牛奶、木瓜炖雪蛤、红酒木瓜汤、木瓜炖排骨,让你知道红酒木瓜靓汤效果怎么样。
木瓜有助消化、消暑解渴、润肺止咳的功效,它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴*白血病细胞具有强烈抗癌活*。
用法用量: 内服:煎汤,1.5-3钱;或入丸、散。外用:煎水熏洗。
木瓜用于吐泻转筋。木瓜治此症,一则使湿浊得化,中焦调和;二则舒筋活络,使吐利过多而致的足腓挛急得以缓解。如蚕矢汤治疗此症,即以本品与薏苡仁、蚕沙、黄连、吴茱萸等同用。此外,本品尚有消食作用,可用于消化不良证。
木瓜用于风湿痹痛、筋脉拘挛、脚气肿痛。木瓜有较好的舒筋活络作用,且能化湿,为治风湿痹痛所常用,筋脉拘挛者尤为要*。如木瓜煎,治筋急项强,不可转侧,即以本品配乳香、没香、生地。治脚气肿痛,冲心烦闷,常与吴茱萸、槟榔等配伍,如鸡鸣散。
1、木瓜治积年气块,脐腹疼痛:木瓜一两(三枚),硇砂二两(以醋一盏,化去夹石)。上件木瓜切开头,去瓤子,纳硇砂,醋入其间,却以瓷碗盛,于日中晒,以木瓜烂为度,却研。更用米醋五升,煎上件*如稀汤,以一瓷瓶子盛,密盖,要时旋以附子末和丸,如*子大,每服,以热酒化一丸服之。(<圣惠方>木瓜丸)
2、木瓜治荨麻疹:木瓜六钱,水煎,分二次服,每日一剂。(内蒙古<中草*新医疗法资料选编>)
3、木瓜治吐泻转筋:木瓜一枚(大者,四破),陈仓米一合。上件*,以水二大盏,煎至一盏半,去滓,时时温一合服之。(<圣惠方>)
4、木瓜治吐泻转筋:木瓜汁一盏,木香末一钱*。上二味,以热酒调下,不拘时。(<圣济总录>)
5、木瓜治赤白痢:本瓜、车前子、*粟壳各等分。上为细末,每服二钱,米饮调下。(<昔济方>木瓜散)
6、木瓜治脐下绞痛:木瓜一、二片,桑叶七片,大枣三枚,(碎之)。以水二升,煮取半升,顿服之。(<孟诜方>)
7、木瓜治吐泻转筋:木瓜干一两,吴茱萸半两(汤七次),茴香一分,甘草(炙)一钱。上锉为散,每服四大钱,水一盏半,姜三片,紫苏十叶,煎七分,去滓,食前服。(<三因方>木瓜汤)
8、木瓜治止吐:木瓜(末)、麝香、腻粉,木香(末)、槟榔(末),各一字。上同研,面糊丸,如小黄米大,每服一二丸,甘草水下,无时服。(<小儿*证直诀>木瓜丸)
9、木瓜治脚气疼痛,不问男女皆可服。如人感风湿流注,脚足痛不可忍,筋脉浮肿,宜服之:槟榔七枚,陈皮(去白)、本瓜各一两,吴茱萸、紫苏叶各三钱,桔梗(去芦)、生姜(和皮)各半两。上细切,只作一遍煎,用水三大碗,慢火煎至一碗半,去渣,再入水二碗煎渣,取一小碗,两次*汁相和,安置床头,次日五更,分作三、五服,只是冷服,冬月略温服亦得。(<证治准绳>鸡鸣散)
10、木瓜治脚气冲心,胸膈痞滞,烦闷:大腹皮一枚,紫苏一分,干木瓜一分,甘草一分(炙),木香一分,羌活一分。细锉为饮子,分作三服。每服,用水一升煎至三分,通口服之。(<传冢秘宝方>木瓜散)
11、木瓜治泻不止:米豆子二两,木瓜、干姜、甘草各一两。为细末,每服二钱,米饮调,不以时。(<鸡峰普济方>木瓜汤)
12、木瓜治风湿客搏,手足腰膝不能举动:木瓜一枚,青盐半两。上用木瓜去皮脐,开窍填吴茱萸一两,去枝,将线系定,蒸热细研,入青盐半两,研令匀,丸梧桐子大,每服四十丸,茶酒任下,以牛膝浸酒服之尤佳。食前。(<杨氏家藏方>水瓜丸)
13、木瓜治干脚气,痛不可忍者:干木瓜一个,明*-两,煎水,乘热熏洗,(<奇效良方>)
14、木瓜治湿脚气,上攻心胸,壅闷痰逆:木瓜一两(干者),陈橘皮一两(汤浸,去白瓤,焙),人参一两(去芦头),桂心半两,丁香半两,槟榔二两。上件*,捣罗为末,炼蜜和捣三、二百杵,丸如梧桐子大,每服不计时候,以生姜汤下三十丸。(<圣惠力>木瓜丸)
15、木瓜治腰痛,补益壮筋骨:牛膝二两(温酒浸,切,焙),木瓜一枚(去顶、穰,入艾叶一两蒸熟),巴戟(去心)、茴香(炒)、木香各一两,桂心半两(去皮)。上为细末,入熟木瓜并艾叶同杵千下,如硬,更下蜜,丸如梧子大,每服二十丸,空心盐汤下。(<御*院方>木瓜丸)
16、木瓜治筋急项强,不可转侧:宣州木瓜二个(取盖去穰),没*二两(研),乳香一两(研)。上二味纳木瓜中,用盖子合了,竹签定之,饭上蒸三、四次,烂,研成膏子,每服三、五匙,地黄酒化下(生地黄汁半盏,无灰上酝二盏和之,用八分一盏,热暖化膏)。(<本事方>水瓜煎)
17、木瓜治一切脚气,腿膝疼痛:花木瓜一个(切下顶作盖,去穰),附子一只,*去皮,晒,为细末。上将附子末安在木瓜内,再以熟艾实之,将顶盖之,用竹签签定,复以麻线缚之。用米醋不拘多少,于瓷器内煮烂,石器中烂研为膏,即用二、三只碗,以匙摊于碗内,自看厚薄得所,连碗覆于焙笼上慢火焙,时时以手摸,如不沾手,以匙抄转依前摊开,勿令面上焦干,恐成块子,如此数次,看干湿得所,方可为丸,空心用温酒送下三、五十丸。(<魏氏家藏方>木瓜丸)
18、木瓜治脚膝筋急痛:煮木瓜令烂,研作浆粥样,用裹痛处,冷即易,一宿三、五度,热裹便差。煮木瓜时,入一半酒同煮之。(<食疗本草>)
[木瓜]木瓜的食用方法:
木瓜奶昔
材料: 木瓜150克,牛奶200c。c。(约1大杯),香草*淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做法:
步骤1、木瓜去皮、切块。
步骤2、放入果汁机中加入200c。c。鲜奶,糖、*淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。
木瓜花生大枣汤
材料 :木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
做法:
功效:宝宝吃人奶成长,身体会更强壮、更健康。但部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
步骤1、木瓜去皮、去核、切块。
步骤2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
木瓜鲜奶糖水
材料:木瓜、高钙鲜奶、水
做法:将木瓜洗净,去皮和籽后切成小块。将木瓜块、鲜奶和少许水一起打成汁,如果需要可以放少许糖。为了保持新鲜,建议立即饮用。
木瓜煲红枣莲子
功效:木瓜外皮青绿,内瓤橙红,味道甜美,适合所有爱美女*。制作这款甜品时,担心体重的女*可以加入无热量甜味剂调味,瘦弱女*可以加入蜜糖调味。
材料:木瓜、红枣、莲子。 调料:蜂蜜、*糖。
做法:
步骤1、红枣、莲子加适量*糖煮熟待用。
步骤2、将木瓜剖开去籽,放入红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。
木瓜牛奶
材料:木瓜、牛奶
做法:
步骤1、木瓜适量,树熟的(树上成熟),如果是青木瓜就需要多煮一会,洗干净切块,要把籽弄干净,得削去内里一层比较好。
步骤2、锅放水,放木瓜,放*糖,中小火煮开,揭盖继续煮,直到感觉只剩适量的糖水时候倒入牛奶没过木瓜,小火煮开即可。
木瓜鱼尾汤
功效:妇女产后体虚力弱,如果调理失当,就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气,最好饮木瓜鱼尾汤,因为鲸鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合产后妇女饮用。
材料:木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙。木瓜鱼尾汤
做法:
步骤1、木瓜去核、去皮、切块。
步骤2、起油锅,放入姜片,煎香鲩鱼尾。
步骤3、木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回煲内,用文火1小时,下盐调味,即可饮用。
木瓜炖雪蛤
材料:木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,*糖一两(减肥者可不用)。
做法:
步骤1、雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。
步骤2、木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
步骤3、*糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。
木瓜炒牛肉片
材料:木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙
做法:
步骤1、生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时;
步骤2、木瓜去籽切丁;
步骤3、起油锅把油烧热,腌好的牛肉片以大火快炒40秒;
步骤4、把牛肉盛出来,油汁滤回锅中;
步骤5、木瓜丁在油中快炒几下;
步骤6、将木瓜盛入盘中,牛肉片铺在木瓜上。
木瓜瑶柱盅
功效:汤汁清鲜,馨香扑鼻,木瓜绵糯,瑶柱鲜嫩,美容养颜
材料:木瓜、上等瑶柱、火腿、上汤、精盐、味精等。
做法:
步骤1、先把木瓜洗净,切开,除去瓜瓤和籽。瑶柱用高汤加热处理成熟。
步骤2、将上汤放入每个木瓜中,加入瑶柱、火腿、少许精盐和味精,上茏蒸40分钟后,装盘上桌。
木瓜鸡汤
功效:木瓜是最常用的丰胸事物,搭配上活血补血的当归和枸己,不仅可以红润肌肤,也具有让胸部尖挺的作用,是道底脂清爽却稍具香甜滋味的汤品。
材料:鸡腿1只、中型木瓜半条、枸己1汤匙,当归3片,酒和水适量。
做法:
步骤1、鸡腿烫,木瓜去皮切块备用。
步骤2、将所有材料放入电锅内炖煮约40分钟即可。
木瓜炖牛排
功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉*温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、*、铁和维他命a等,木瓜则有大量的维他命c,两者一同入馔可使营养均衡。
材料:木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
做法:
步骤1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。
步骤2、将木瓜切成条状,先用小火过油。
步骤3、用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。
步骤4、最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
第3篇:【木香】木香的功效与作用
[木香]木香的功效与作用及食用方法:木香的功效与作用是行气止痛,调中导滞,治胞胁胀满,脘腹胀痛,哎吐泄泻,木香的功效与作用及食用方法有木香汤,木香散,木香丸,木香附子汤,山楂木香茶,木香理中汤,郁金木香
[木香]木香的功效与作用:
木香的功效与作用是行气止痛,调中导滞,治胞胁胀满,脘腹胀痛,哎吐泄泻,木香的功效与作用及食用方法有木香汤,木香散,木香丸,木香附子汤,山楂木香茶,木香理中汤,郁金木香茶,当归木香汤,黄连木香汤。
1、木香,乃三焦气分之*,能升降诸气。诸气膹郁,皆属于肺,故上焦气滞用之者,乃金郁则泄之也;中气不运,皆属于脾,故中焦气滞宜之者,脾胃喜芳香也;大肠气滞则后重,膀胱气不化则癃淋,肝气郁则为痛,故下焦气滞者宜之,乃塞者通之也。<纲目>
2、木香,与补*为佐则补,与泄*为君则泄也。<本草会编>
3、木香治小儿阳明经风热湿气相搏,*无故肿或痛缩:广木香、枳壳(麸炒)二钱半,实甘草二钱。水煎服。(<曾氏小儿方>)
4、木香治寒疝,以及偏坠小肠疝痛:川楝子三钱,小茴香五分,木香一钱,淡吴茱萸一钱。长流水煎服。(<医方简义>导气汤)
5、木香,除肺中滞气,若治中丁焦结滞,须用槟榔为使。<*类法象>
6、木香治女人血气刺心心痛不可忍,末,酒服之。治九种心痛,积年冷气,痃癖癥块,胀痛,逐诸壅气上冲烦闷。治霍乱吐泻,心腹xiu刺。<**论>
7、木香,<本经>云,主气劣气不足,补也;通壅气导一切气,破也;安胎健脾胃,补也;除痃癖块,破也。与本条补破不同何也?易老以为破气之剂,不言补也。<汤液本草>
8、广木香,<本草>言治气之总*,和胃气、通心气、降肺气、疏肝气、快脾气、暖肾气、消积气、温寒气、顺逆气、达表气、通里气,管统一身上下内外诸气,独推其功。然*味香燥而猛,如肺虚有热者,血枯脉躁者,*虚火冲者,心胃痛属火者,元气虚脱者,诸病有伏热者,慎勿轻犯。<本草汇言>
9、木香治心腹一切气,止泻,霍乱,痢疾,安胎,健脾消食。疗赢劣,膀胱冷痛,呕逆反胃。<日华子本草>
10、木香治内钓腹痛:木香、乳香、没*各五分。水煎服之。(<阮氏小儿方>)
11、木香疗气劣、肌中偏寒。主气不足,消毒,(治)温疟,行*之精。<别录>
12、木香治一切沉积水气,两胁刺痛,中满不能食,头目眩者,可用茶调散,次服本方:木香、槟榔、青皮、陈皮、广茂(烧)、黄连(麸炒)各一两,黄柏、大黄各三两,香附子(炒)、牵牛各四两。上为细末,水丸如小豆大。每服三十丸,食后,生姜汤送下。(<儒门事亲>木香槟榔丸)
13、木香治腋臭:好醋浸青木香,置腋下夹之。(<必效方>)
14、木香疗毒肿,消恶气。<本草经集注>
15、木香主邪气,辟毒疫,强志,主淋露。<本经>
16、木香治下痢脓血,里急后重,日夜无度:芍*一两,当归五钱,大黄、黄芩、黄连、木香各一钱半,槟榔一钱。为末。每服三、五钱,水一盏,煎至七分,去滓,温服;如未止,再服,不后重则止。(<紊问病机保命集>导气汤)
17、木香治冲脉为病,逆气里急。主脬渗小便秘。(王好古)
18、木香治肠胃虚弱,冷热不调,泄泻烦渴,米谷不化,腹胀肠鸣,胸膈痞闷,胁肋胀满;或下痢脓血,里急后重,夜起频并,不思饮食;或小便不利,肢体怠惰,渐即瘦弱:黄连(去芦、须)二十两(用茱萸十两同炒令赤,去茱萸不用),木香(不见火)四两八钱八分。上为细末,醋糊为丸,如梧桐子大,每服二十丸,浓煎米饮下,空心日三服。(<局方>大香连丸)
19、木香,下气宽中,为三焦气分要*。然三焦则又以中为要。故凡脾胃虚寒凝滞,而见吐泻停食;肝虚寒入,而见气郁气逆,服此辛香味苦,则能下气而宽中矣。中宽则上下皆通,是以号为三焦宣滞要剂。至书所云能升能降,能散能补,非云升类升柴,降同沉香,不过因其气郁不升,得此气克上达耳。况此苦多辛少,言降有余,言升不足,言散则可,言补不及,一不审顾,任书混投,非其事矣。<本草求真>
20、广木香,止可少用之为佐使,使气行即止,而不可谓其能补气而重用之也。大约用广木香,由一分、二分至一钱而止,断勿浮于一钱之外,过多反无功效,佐之补而不补,佐之泻而亦不泻也。<本草新编>
21、木香治恶蛇虺伤:青木香不拘多少,煎水服。(<袖珍方>)
22、木香,香能通气,和合五脏,为调诸气要*。以此治痞闷嗳气,水肿腹胀,痢疾脚气,皆调滞散气之功。但辛香属阳,阳则升浮,如中焦、下焦结滞,须佐槟榔堕之下行;因*香燥,同黄连、黄芩治痢疾,同黄柏、防己治脚气,皆藉寒*而制其燥,则用斯神矣。若怒气拂逆攻冲,遍身作痛,以此使肺气调,则肺气自伏,若肝气郁,致胁肋小腹间痛,同青皮疏之,令肝气行,则血顺痛止。<*品化义>
23、木香理疝气。<本草通玄>
24、木香以气胜,故其功皆在乎气。<内经>云心主臭,凡气烈之*,皆入心,木香香而不散,则气能下达,故又能通其气于小肠也。<本草经百种录>
25、调气用木香。其味辛,气能上升,如气郁不达者宜之。若*火冲上者,则反助火邪,当用黄柏、知母,而少以木香佐之。(朱震亨)
26、木香治霍乱转筋:木瓜汁一盏,木香一钱*。上二味,以热酒调下,不拘时。(<圣济总录>)
27、木香治一切走注,气痛不和:广木香,温水磨浓汁,入热酒调服。(<简便单方>)
28、木香治一切气,攻刺腹胁胀满,大便不利:木香三(二)两,枳壳二两(麸炒微黄,去瓤),川大黄四两(锉碎,微炒),牵牛子四两(微炒),诃黎勒皮三两。上*,捣罗为末,炼蜜和捣,丸如梧桐子大。每服,食前以生姜汤下三十丸。(<圣惠方>木香丸)
木香为菊科多年生草本植物云木香、川木香的根,木香有行气止痛;调中导滞的功效,木香主治胞胁胀满;脘腹胀痛;哎吐泄泻;痢疾后重。
[木香]木香的食用方法:
木香用法用量:内服:煎汤,3-10g;或入丸、散。
木香用*禁忌:
1、*虚津液不足者慎服木香。
2、脏腑燥热,胃气虚弱者禁用木香。<得配本草>
3、肺虚有热者,慎毋犯之。元气虚脱及*虚内热,诸病有热,心痛属火者禁用木香。<本草经疏>
木香汤1
功效:主治胸膈痞塞,心腹刺痛,胁肋胀满,食欲减少,噫气吞*,呕逆噎闷。
组成:木香 青皮各1。5千克 姜黄 麦芽(炒)各2。5千克 甘草(炒) 盐(炒)各5。5千克 蓬术2千克
用法:上*为末。每服2克,沸汤点服,不计时候。
来源:<太平惠民和剂局方>卷十。
木香汤2
功效:主治胁腹痛胀满,上下攻冲烦闷。
组成:木香1分,桔梗(去芦头,炒)1两,人参1两,白茯苓(去黑皮)1两,枳壳(去瓤,麸炒)1两,桂(去粗皮)半两,甘草(炙,挫)半两,槟榔(锉)半两。
制法:上为粗末。
用法:每服3钱*,水1盏,加生姜2片,大枣1枚(去核),煎至7分,去滓温服。
来源:<圣济总录>卷五十七。
木香汤3
功效:主治风毒攻心,闷乱狂躁,咽燥口干,气欲绝或秘*。
组成:青木香2两,大黄(锉,炒)1两,生黑豆皮2两,红雪(别研)1两。
制法:上*除红雪外,并为粗末。
来源:<圣济总录>卷八十二。
木香散1
功效:主治脾脏虚冷,大肠泄痢,腹内疼痛,四肢乏力、饮食少思。
组成:木香30克 肉豆蔻20克(去壳) 人参30克(去芦头) 附子60克(*裂,去皮、脐) 当归60克 (锉,微炒) 干姜30克(*裂,锉) 甘草15克(炙微赤,锉) 陈橘皮(汤浸,去白、瓤,焙) 苍术60克(锉,炒) 吴茱萸15克(汤浸七遍,焙干,微炒) 厚朴60克(去粗皮,涂生姜汁、炙令香熟)
用法:上*捣筛为粗末,每服9克,以水300毫升,入枣2枚,煎至200毫升,去滓,空腹时稍热服。
来源:<太平圣惠方>卷五。
木香散2
功效:主治下焦热,大小便不通,气胀满闷。
组成:木香3分,黄芩(去黑心)3分,木通(锉,炒)3分,陈橘皮(汤浸,去白,焙)3分,冬葵子(研)1两,瞿麦穗1两,槟榔半两,赤茯苓(去黑皮)半两,茅根半两。
用法:上(口父)咀。每服5钱,水1中盏半,煎8分,去滓温服。
来源:<普济方>卷三十九。
木香散3
功效:主治脾脏冷气,攻心腹疼痛,或吐清水,不思饮食。
组成:木香15克 人参22。5克(去芦头) 芎劳22。5克 青橘皮30克(汤浸,去白、瓤,焙) 白术22。5克 肉桂30克(去皱皮) 附子30克(*裂,去皮、脐) 当归22。5克(锉,微炒) 厚朴60克(去粗皮,涂生姜汁,炙令香热) 草豆蔻5枚(去皮) 高良姜30克(锉) 吴茱萸15克(汤浸七遍,焙干,微炒)
用法:上*捣筛为散。每服9克,以水300毫升,煎至200毫升,去滓,不计时候热服。
来源:<太平圣惠方>卷五。
木香散4
功效:主治小儿初生下,即腹胀不乳。此由拭口不净,恶秽入腹,腹满气短,而不能吮乳;或有呕吐而不能下;或胎中受寒,令儿腹痛,亦不能吮乳,多啼。
组成:木香、干姜、茯苓、甘草、木通、丁香、陈皮各等分。
用法:上为细末。每1字,水煎,绵蘸与之。
来源:<幼科指南>卷上。
木香散5
功效:主治脾胃虚弱,内挟风冷,泄泻注下,水谷不化,脐下疴痛,腹中雷鸣,胸脯痞闷,胁肋虚胀,及积寒久痢,肠滑不禁,肢体羸困,不进饮食。
组成:丁香 木香 当归(去芦,洗,焙) 肉豆蔻(*) 甘草(爁)各600克 附子(去皮、脐,酣煮,切片,焙干) 赤石脂各300克 藿香叶(洗,焙)1。24千克 诃子皮450克
用法:上*为末。每服3克,用水250毫升,入生姜2片,大枣1个,同煎至150毫升,空腹时温服。
来源:<太平惠民和剂局方>卷六。
木香散6
功效:主治气淋,小肠疼痛。
组成:木香1两,木通3分(锉),细辛3分,鸡苏1两,槟榔1两,人参半两(去芦头),赤茯苓3分,当归半两(锉,微炒),桃仁半两(汤浸,去皮尖双仁,麸炒微黄)。
用法:上为粗散。每服2-3钱,以水1中盏,煎至6分,去滓,食前温服。
来源:<圣惠>卷五*。
木香散7
功效:主治诸痢。
组成:木香15克(用黄连15,克,各锉,同炒) 甘草30克(炙) *粟壳15克(生姜15克,打碎同炒)
用法:上研细末,加麝香少许研匀,每次6克,用陈米饮送下。
来源:<普济本事方>卷四。
木香散8
功效:主治水泻冷痢。
组成:木香 破故纸 高良姜 砂仁 厚扑(姜汁炙)各22。5克 赤芍* 陈橘红 肉桂 白术各15克 胡椒 吴茱萸(汤洗)各7。5克 肉豆蔻4枚 槟榔1个
用法:上*为散。每服9克,用不经水猪肝约120克,去筋膜,劈为薄片,层层掺*,置锅中,加浆水250毫升,醋10毫升煮肝熟,入盐3克,葱白3茎,生姜1小块,同煎至水欲尽,空腹时冷食。
来源:<苏沈良方>卷四。
木香丸1
功效:主治肠痹。腹胀疴痛,时复飧泄,食不消化。
组成:木香30克 诃黎勒(煨,用皮)45克 白术30克 桂(去粗皮)30克 附子(*裂,去皮、脐)60克 芜荑(微炒)30克 高良姜(锉)30克 肉豆蔻(去壳)15克 厚朴(去粗皮,生姜汁炙过)60克 干姜(*)22。5克 甘草(炙,锉)15克
用法:上*为末,神曲糊为丸,梧桐子大。每服20丸,空腹时用生姜、大枣煎汤送下。
来源:<圣济总录>卷二十。
木香丸2
功效:主治脏腑虚冷气滞,腹胀腹鸣切痛,不思饮食,四肢无力。
组成:木香半两,萝卜子1(2)两(微炒),陈橘皮半两(汤浸,去白瓤,焙),白术半两,槟榔1两。
方法:上为末,炼蜜为丸,如梧桐子大。
用法:每服20丸,以生姜汤嚼下,不拘时候。
来源:<圣惠>卷四十三。
木香丸3
功效:主治脾脏虚冷,泻痢腹痛,水谷不化,面*青黄,少思饮食。
组成:木香15克 附子30克(*裂,去皮;脐) 赤石脂30克 吴茱萸15克(汤浸七遍,焙干,微炒) 缩砂仁30克(去皮) 诃黎勒30克(煨,用皮) 高良姜22。5克(锉) 陈橘皮30克(汤浸,去白、瓤,焙) 当归22。5克(锉,微炒) 草豆蔻22。5克(去皮) 白术30克 厚朴45克(去粗皮,涂生姜汁,炙令香熟)
用法:上*捣罗为末,炼蜜和捣二三百杵,丸如梧桐子大。每服空腹以热粥饮下30丸。
禁忌:服*期间,忌生冷、油腻。
来源:<太平圣惠方>卷五。
木香附子汤
功效:主治急中风不语,口眼喎斜,半身不遂,肢体瘫痪。
组成:附子21克(*,去皮、脐) 南木香30克(不见火)
用法:上*切片,量病势重,则分作二服,轻则分作四服。每服用水220毫升,加生姜20片,煎至75毫升,去滓,空腹时热服。间服小续命汤一服。如急中,附子不*。
来源:<魏氏家藏方>卷一。
山楂木香茶
功效:健脾理气,解毒止痢,主治下痢赤白,腹痛里急后重者。
组成:炒山楂15克,木香10克,食糖、红茶各15克。
制法:按原方剂量,将*打成粗粉,置保温杯中,以沸水适量冲泡,加入红糖盖闷15分钟后,频频饮服。每日1剂,痢止后停用。
宜忌:湿热痢疾,发热、烦渴、舌红者忌用。
来源:<河南省秘验单方集锦>
木香理中汤
功效:主治产后泄泻不止,脉紧细者。
组成:白术3钱(炒),*姜钱半,木香8分,楂肉3钱(炒),泽兰3钱,肉桂钱半(去皮),茯苓3钱,荆芥钱半(炒炭),赤芍钱半(醋炒),砂糖5钱(炒炭)。
用法:水煎,去滓温服。
来源:<医略六书>卷三十。
郁金木香茶
材料:郁金5g、木香3g、莪术3g、丹皮3g、花茶3g。
用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。
功效:理气解郁,治妇女情志所伤胁肋胀满、月经不调;肝癌;胃癌;食道癌。
来源:<女科方要>。
当归木香汤
功效:主治妇人血气虚劳,令人头目昏眩,谵语声沉重,舌根强硬,言语謇*,口苦不思饮食,白日间睡,夜发虚汗,神思恍惚,梦寐狂言,面*萎黄,频发喘咳,遍身疼痛,骨节气走注,四肢沉重,背胛拘急,发寒热,五心烦躁,唇干多渴,胸膈不利,咽喉噎塞。
处方:青皮、五加皮、海桐皮、桑白皮、陈皮、地骨皮、丁香皮、牡丹皮、棕榈皮(上*全烧为灰末)10大钱,当归1两,木香半两,红芍*半两。
制法:上为细末。
用法:每服1钱,水1盏,入小油2点.钱1文,同煎至7分,温服。如妇人血脏、脐下冷痛似*搅,遍身肿满,室女经脉不通,用斑螫半两,大黄1两(炒,锉),2味为末,用黄狗胆汁,以温酒调下1钱;如脐下痛止,心间痰未止,不服二味。
来源:<宣明论>
黄连木香汤
功效:主治肠风下血。
组成:枳壳1两(去瓤,生用),黄连1两,木香2钱。
用法:上先隔宿煎枳壳汤停起,次日清晨,用水1大盏,煎黄连、木香,煎至8分,去滓,入冷枳壳汤作半碗,空心就床口服。令*下腹,慢起,如此6服,亦不发。
来源:<医方类聚>卷一八四引<经验秘方>。
第4篇:木瓜木瓜的功效与作用
木瓜木瓜的功效与作用
首先来介绍木瓜的吃法:
第一,*糖木瓜炖雪蛤
原材料:雪蛤、木瓜、*糖、姜。
制作步骤:
1、取雪蛤适量(泡开后会发开),捡去杂质。
2、雪蛤用清水浸泡,中途换几次水,我一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白*棉花球状,然后把卷曲的肠或白*较实的小块拣去,假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。
3、姜块用小*刮出一些姜肉,加水泡成生姜水,用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味,姜水的浓度依个人喜好来调整,我比较喜欢浓点的,在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。
4、木瓜切开,去瓤,做成木瓜盅,将处理好的雪蛤,姜水,*糖装入木瓜盅内,上锅,隔水文火蒸20分钟即可食用。
第二,排骨木瓜汤
原材料:排骨500克、青木瓜半个、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。制作步骤:
1、锅中放入葱姜、料酒,水沸后放入排骨,水再开时撇去浮沫,捞出排骨,用热水冲净血污;
2、砂锅中水将滚时,放入排骨,葱、姜、料酒、醋,大火煮开,小火继续煮两个小时;
3、木瓜切块,将木瓜放入砂锅中,煮三十至四十分钟,加少许盐调味即可。下面来解决孕妇能否吃木瓜的问题:
木瓜中含有女*荷尔蒙,容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,尤其是青木瓜,孕妇更应完全戒除,因为它不但对胎儿的稳定度有害,还有可能导致流产。在东南亚国家,当地居民还会用吃木瓜来避孕,可见木瓜对于生产是不利的。
第5篇:木瓜,木瓜的功效与作用
木瓜的功效与作用:木瓜又叫木瓜实、木瓜海棠、秋木瓜、光皮木瓜、*木瓜,木瓜有舒筋活络、和胃化湿、平肝和胃、通便利尿的,木瓜有消肿催乳、祛暑解渴、润肺止咳、降血压、解酒毒及养颜等作用,木瓜用*禁忌是木瓜不
木瓜的功效:
木瓜又叫木瓜实、木瓜海棠、秋木瓜、光皮木瓜、*木瓜,木瓜有舒筋活络、和胃化湿、平肝和胃、通便利尿的,木瓜有消肿催乳、祛暑解渴、润肺止咳、降血压、解酒毒及养颜等作用,木瓜用*禁忌是木瓜不可多食,损齿及骨,木瓜忌铅、铁,下部腰膝无力,由于精血虚、真*不足者不宜用木瓜。伤食脾胃未虚、积滞多者,不宜用木瓜。
*名:木瓜
功效分类:祛风湿*。
别名:楙、木瓜实、铁脚梨、秋木瓜、*木瓜、木瓜海棠、光皮木瓜、木瓜花、木梨、木李、榠楂、文冠果、文官果。
*味:*,温。
归经:入肝经、脾经。
功效:舒筋活络,和胃化湿。
主治:中暑,霍乱转筋,脚气水肿,湿痹等症;浸酒(木瓜酒)服,治风湿*关节痛。
用法用量: 内服:煎汤,1.5-3钱;或入丸、散。外用:煎水熏洗。
来源:木瓜为双子叶植物*蔷薇科植物贴梗海棠和木瓜(榠楂)的果实。
木瓜的作用:
木瓜有[百益之果"、[水果之皇"的美称,其实,作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,其果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富。其所含的主要营养素有蛋白质、b族维生素、维c、铁、钙、*、钾、镁、膳食纤维、1:0余种氨基*,如亮氨*、苯*氨*、天冬氨*、谷氨*、缬氨*等,以及多种有机*(如齐墩果*、苹果*、酒石*、柠檬*等)。其中胡萝卜素及维生素c的含量较高,是西瓜及香蕉的5倍。可见,木瓜 [百益之果"的美称真是名副其实的。木瓜为四季皆宜的水果,还具有极高的*用保健作用。中医认为,木瓜*寒、味甘、无毒,具有平肝和胃、舒筋活络、通便利尿、消肿催乳、祛暑解渴、润肺止咳、降血压、解酒毒以及养颜等作用。
1、木瓜治吐泻转筋:木瓜一枚(大者,四破),陈仓米一合。上件*,以水二大盏,煎至一盏半,去滓,时时温一合服之。(<圣惠方>)
2、木瓜治荨麻疹:木瓜六钱,水煎,分二次服,每日一剂。(内蒙古<中草*新医疗法资料选编>)
3、木瓜治吐泻转筋:木瓜汁一盏,木香末一钱*。上二味,以热酒调下,不拘时。(<圣济总录>)
4、木瓜治积年气块,脐腹疼痛:木瓜一两(三枚),硇砂二两(以醋一盏,化去夹石)。上件木瓜切开头,去瓤子,纳硇砂,醋入其间,却以瓷碗盛,于日中晒,以木瓜烂为度,却研。更用米醋五升,煎上件*如稀汤,以一瓷瓶子盛,密盖,要时旋以附子末和丸,如*子大,每服,以热酒化一丸服之。(<圣惠方>木瓜丸)
5、木瓜治吐泻转筋:木瓜干一两,吴茱萸半两(汤七次),茴香一分,甘草(炙)一钱。上锉为散,每服四大钱,水一盏半,姜三片,紫苏十叶,煎七分,去滓,食前服。(<三因方>木瓜汤)
6、木瓜治脐下绞痛:木瓜一、二片,桑叶七片,大枣三枚,(碎之)。以水二升,煮取半升,顿服之。(<孟诜方>)
7、木瓜能止吐:木瓜(末)、麝香、腻粉,木香(末)、槟榔(末),各一字。上同研,面糊丸,如小黄米大,每服一二丸,甘草水下,无时服。(<小儿*证直诀>木瓜丸)
8、木瓜治赤白痢:本瓜、车前子、*粟壳各等分。上为细末,每服二钱,米饮调下。(<昔济方>木瓜散)
9、木瓜治泻不止:米豆子二两,木瓜、干姜、甘草各一两。为细末,每服二钱,米饮调,不以时。(<鸡峰普济方>木瓜汤)
10、木瓜治脚气冲心,胸膈痞滞,烦闷:大腹皮一枚,紫苏一分,干木瓜一分,甘草一分(炙),木香一分,羌活一分。细锉为饮子,分作三服。每服,用水一升煎至三分,通口服之。(<传冢秘宝方>木瓜散)
11、木瓜治风湿客搏,手足腰膝不能举动:木瓜一枚,青盐半两。上用木瓜去皮脐,开窍填吴茱萸一两,去枝,将线系定,蒸热细研,入青盐半两,研令匀,丸梧桐子大,每服四十丸,茶酒任下,以牛膝浸酒服之尤佳。食前。(<杨氏家藏方>水瓜丸)
12、木瓜治脚气疼痛,不问男女皆可服。如人感风湿流注,脚足痛不可忍,筋脉浮肿,宜服之:槟榔七枚,陈皮(去白)、本瓜各一两,吴茱萸、紫苏叶各三钱,桔梗(去芦)、生姜(和皮)各半两。上细切,只作一遍煎,用水三大碗,慢火煎至一碗半,去渣,再入水二碗煎渣,取一小碗,两次*汁相和,安置床头,次日五更,分作三、五服,只是冷服,冬月略温服亦得。(<证治准绳>鸡鸣散)
13、木瓜治腰痛,补益壮筋骨:牛膝二两(温酒浸,切,焙),木瓜一枚(去顶、穰,入艾叶一两蒸熟),巴戟(去心)、茴香(炒)、木香各一两,桂心半两(去皮)。上为细末,入熟木瓜并艾叶同杵千下,如硬,更下蜜,丸如梧子大,每服二十丸,空心盐汤下。(<御*院方>木瓜丸)
14、木瓜治湿脚气,上攻心胸,壅闷痰逆:木瓜一两(干者),陈橘皮一两(汤浸,去白瓤,焙),人参一两(去芦头),桂心半两,丁香半两,槟榔二两。上件*,捣罗为末,炼蜜和捣三、二百杵,丸如梧桐子大,每服不计时候,以生姜汤下三十丸。(<圣惠力>木瓜丸)
15、木瓜治脚膝筋急痛:煮木瓜令烂,研作浆粥样,用裹痛处,冷即易,一宿三、五度,热裹便差。煮木瓜时,入一半酒同煮之。(<食疗本草>)
16、木瓜治干脚气,痛不可忍者:干木瓜一个,明*-两,煎水,乘热熏洗,(<奇效良方>)
17、木瓜治筋急项强,不可转侧:宣州木瓜二个(取盖去穰),没*二两(研),乳香一两(研)。上二味纳木瓜中,用盖子合了,竹签定之,饭上蒸三、四次,烂,研成膏子,每服三、五匙,地黄酒化下(生地黄汁半盏,无灰上酝二盏和之,用八分一盏,热暖化膏)。(<本事方>水瓜煎)
18、木瓜治一切脚气,腿膝疼痛:花木瓜一个(切下顶作盖,去穰),附子一只,*去皮,晒,为细末。上将附子末安在木瓜内,再以熟艾实之,将顶盖之,用竹签签定,复以麻线缚之。用米醋不拘多少,于瓷器内煮烂,石器中烂研为膏,即用二、三只碗,以匙摊于碗内,自看厚薄得所,连碗覆于焙笼上慢火焙,时时以手摸,如不沾手,以匙抄转依前摊开,勿令面上焦干,恐成块子,如此数次,看干湿得所,方可为丸,空心用温酒送下三、五十丸。(<魏氏家藏方>木瓜丸)
19、木瓜用于吐泻转筋:木瓜治此症,一则使湿浊得化,中焦调和;二则舒筋活络,使吐利过多而致的足腓挛急得以缓解。如蚕矢汤治疗此症,即以本品与薏苡仁、蚕沙、黄连、吴茱萸等同用。此外,木瓜尚有消食作用,可用于消化不良证。
20、木瓜用于风湿痹痛、筋脉拘挛、脚气肿痛:木瓜有较好的舒筋活络作用,且能化湿,为治风湿痹痛所常用,筋脉拘挛者尤为要*。如木瓜煎,治筋急项强,不可转侧,即以木瓜配乳香、没香、生地。木瓜治脚气肿痛,冲心烦闷,木瓜常与吴茱萸、槟榔等配伍,如鸡鸣散。
木瓜用*禁忌:
木瓜不可多食,损齿及骨,木瓜忌铅、铁,下部腰膝无力,由于精血虚、真*不足者不宜用木瓜。伤食脾胃未虚、积滞多者,不宜用木瓜。
第6篇:*用木瓜的功效与作用
木瓜的*用价值是怎么样的?有什么作用?看看下面为大家详解。
木瓜的功效与作用
1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪*;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴*白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴*白血病(血癌)。
4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基*,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
木瓜的营养价值
1、木瓜*温味*,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基*及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚**的合成,对淋巴*白血病细胞具有强烈抗癌活*。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。
适宜人群
1.适宜慢*萎缩*胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者;
2.不适宜孕妇、过敏体质人士。
木瓜的吃法大全
一、木瓜橘子汁
材料:木瓜1个、桔子130g、柠檬50g。
做法:先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用;再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木瓜汁混合,搅匀即成。
功效:饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠,是老幼皆宜的饮品。
二、木瓜果盘
把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。
如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鲜纸包上放入*箱冷藏,几天内尽快吃完。
不要冷冻保存,以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,可安心食用。
三、木瓜牛奶椰子汁
材料:木瓜1/2个、鲜奶250cc、蜂蜜1大匙、椰子汁50cc、碎*块1/2杯。
做法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。
功效:含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。
四、木瓜鲜奶露
材料:木瓜600g、鲜奶1杯、椰汁半杯、糖200g、玉米粉3汤匙。
做法:木瓜去核去皮切粒;用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。
功效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
五、木瓜麦片牛奶汁
材料:去皮木瓜半个、全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。
做法:木瓜切粒,与全脂牛奶搅成汁后,加入即溶麦片,再酌量加入糖。
六、木瓜炖牛排
材料:木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
做法:
1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。
2、将木瓜切成条状,先用小火过油。
3、用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。
4、最后,用太白的粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉*温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。
牛肉含丰富蛋白质、钙、*、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡。
七、木瓜蜂蜜糖水
材料:木瓜1个、蜂蜜适量、水适量。
做法:
1、用水洗净木瓜,将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加适量水。
2、煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。
功效:木瓜味甘,*平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则*温,能补中,甘而平和,能解毒,对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
八、木瓜综合牛奶果汁
材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、*块适量。
做法:
1、木瓜去籽挖出果肉,香蕉剥皮,柳橙削去外皮,剔除籽,备用。
2、把准备好的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有*块的杯中饮用。
功效:木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃*更自然健康,又没副作用。
九、银耳炖木瓜
材料:银耳15克、木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只、北杏10克、南杏12克、*糖适量。
做法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、*糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
功效:滋润养颜。经常食用能养*润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。
十、凉拌青木瓜
材料:青木瓜200克(约个)、红萝卜30克、碎花生粒10克、香菜、蒜少许。
调味料:盐、香油、醋、糖适量。
做法:
1、青木瓜、红萝卜切细丝,用盐腌一下。
2、用冷开水洗净。
3、香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖调味,即可装盘。
十一、木瓜鲜鱼汤
材料:木瓜1个(约1斤重)、鲜草鱼约1.2斤、干百合1两、胡萝卜1个、黄杏8钱、党参1两、姜2片。
做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
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